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莲子的功效与作用及食用方法详解健康生活人民网

1、除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。 2、巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间，若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力方法/步骤 1/2 分步阅读莲子粉是用莲子磨成的粉，不是藕粉。 2/2 粳米与莲子粉同入锅内，加水适量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。经常莲子的作用是怎么回事?可能与几莲子粉的食用方法百度经验

莲子粉是怎样做百度知道

制作步骤： 1 将莲子清洗干净，然后放入磨浆机中，加入适量的饮用水及相当于莲子重量23%的玉米油，磨成浆料。 2 过滤得滤渣与一次浆液；滤渣继续加入磨浆机加水研磨，再我们将莲子从莲蓬中一一抠出来，将莲蓬壳丢掉，然后将莲子的嫩壳扒掉就可以了。食用的时候要注意将莲子的莲心挖出来以后再食用喔，莲心是很苦的。挖出的莲心也不要丢，莲蓬全身都是宝夏季生吃莲子简单又营养健康生活人民网

【莲子粉】莲子粉的功效与作用莲子粉怎么吃莲子粉可以

现代药物学研究发现，莲子莲子粉还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子莲子粉中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足21毫克。中满痞胀及大便燥结者忌服莲子粉。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好常吃莲子清心火细数莲子6大功效人民网健康频道

莲子（中药名）百度百科

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的干燥成熟种子。分布于中国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“ 【莲子的做法大全】莲子怎么做好吃莲子功效与作用莲子营养

莲子的做法莲子怎么做好吃莲子的家常做法大全【美食杰】

真正优质的莲子，去皮后外表仍会有一点皱皮或未处理干净的红皮，劣质的则在刀口处有突起。莲子经水蒸会发生膨胀，散发出一种清香，而添加了化学制剂的莲子几乎不膨胀，将莲子剥壳，清水煮至微熟过凉水，沥干拌上蛋清均匀裹上淀粉入油锅炸，外皮炸至成型即可（由于鲜莲子含水分比较足，炸的时间过久容易爆）锅中加入少量的油，将冰糖熬成香气扑鼻，吃一次就爱上的17种莲子做法，绝对不容错过！

新鲜莲子剥出后怎么储存? 百度知道

新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以。可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉先把银耳和莲子百合枸杞分别用凉水泡开，大概泡一小时就可以。把梨削皮切小块这次用的是砂锅煮的，（养生壶、电饭锅粥锅都可以做）把泡好的银耳撕碎，和莲子、百合、枸杞、梨块一起加水放砂锅里煮，先开大火煮，等水开后换小火慢慢熬，等熬制一小时以上看银耳变软化后可以加冰糖继续香气扑鼻，吃一次就爱上的17种莲子做法，绝对不容错过！

干莲子怎么去皮，干莲子怎么洗干净百度知道

干莲子怎么去皮，干莲子怎么洗干净干莲子去皮洗净的具体步骤：准备材料：适量带皮带水莲子干1、莲子洗净（不要事先浸泡）放入冷水锅中煮沸。如图所示2、很快水煮开了。如图所示3、倒入适量的小苏打（实际上大约3－5上传你做的炒莲子【炒莲子】1莲子，多少无所谓的；2用油炸或者小火慢炒都可以，目的是为了让莲子开口；3热油炸，速度快，火别太大，注意安全；4按照喜好配置；5莲子炸开，就可以了；6锅里留下点油，把配料炒香；7再放入莲子，加点盐，生抽，蚝油【炒莲子的做法步骤图，炒莲子怎么做好吃】南方有木棉下厨房

新鲜莲子怎么发芽养荷花

总结：成功让莲子发芽并培育出荷花需要耐心和细心，需要适宜的环境条件和适当的管理。保持泥土湿润但不过湿、提供良好的阳光和温暖是成功培育荷花的关键。随着莲花的成长，逐渐转移到更大的花盆，并继续给予适宜的养护和管理，便可欣赏到美丽的荷花绽放。1、降血压莲子所含非结晶形生物碱N9有降血压作用。 2、滋养补虚、止遗涩精对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 3、强心安神莲子中央绿色莲子的功效与作用及食用方法详解健康生活人民网

莲子长虫怎么办？食用安全指南及处理妙招！ MSN

莲子长虫了怎样处理莲子一次性购买太多，保存不当，长虫扔掉又觉得十分可惜，如果长虫的情况不是很严重，可以采取以下措施。将长虫的莲子进行日晒或火焙，然后再继续晾晒几天，凉透后密封保存即可。吃了长虫的莲子会怎样看情况而定食用了轻微新鲜莲子是一种营养丰富且口感独特的食材，属于季节性美食。那么新鲜莲子可以怎么吃呢？分享新鲜莲子的5种吃法！ 1 生吃：新鲜莲子可以直接生吃，口感鲜嫩，具有独特的香甜味。将莲子剥开，取出内部的白色果肉，可以直接食用。这种吃法最能新鲜莲子的5种吃法百家号

莲子中药材中医世家

中药材“莲子”。别名:莲肉、莲米。性状:本品略呈椭圆形或类球形，长12～18cm，直径08～14cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。两者的成分也有一定的区别，莲子粉的蛋白质、钙、锌含量均高于藕粉，但藕粉的淀粉、铁含量均高于莲子粉。莲子粉的性质偏寒，不能一次性吃太多，每次取两三勺就可以了。莲子粉可以直接用温开水冲泡，然后加入少许蜂蜜来调味。当然，莲子粉也可以莲子粉和藕粉的区别，莲子粉怎么吃中药大全

新鲜莲子怎么保存？百度知道

鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。扩展资料：莲子的功效与作用 1 莲子是我们日常生活中常见的一种食物，它具有很好的营养价值。平日里，有许多朋友就很喜欢吃莲子，但由于莲子较难煮熟，因此很多人为了方便食用，便将其研磨成粉。 1莲子粉富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的莲子粉的食用方法百度经验

莲子汤的做法和步骤图解莲子汤怎么做好吃菜谱大全乐做菜

莲子汤的做法提供了详细的大图正宗的莲子汤家常做法和步骤图，知道如何做莲子汤，让莲子汤更美味。更多家常莲子汤怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。小时候的暑假，午觉睡醒，外婆总会递上它，淡淡的香，清爽的甜，撒上一点桂花，那准备材料：带皮干莲子适量、水适量制作步骤： 1、洗净后的莲子（无需提前浸泡）放入凉水锅中煮沸 2、很快水就沸腾了 3、倒入适量（其实也就35克左右）的小苏打，此时锅中迅速翻腾，注意关小火 4、去皮效果很显著，不到一此时的莲子皮红衣已经带皮的干莲子如何去皮百度知道

莲子的做法莲子怎么做好吃家常做法大全美食天下

美食天下食材频道为您提供莲子的做法大全，莲子怎么做好吃，莲子的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！美食天下首页菜谱食材健康笔记社区专题活动烘焙妈妈派客户端美食天下食材食材分类营养排行展开全部 1 可以生吃对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说，可以直接将莲子的外皮剥下后食用，这样的味道虽然苦涩，但是营养成分丰富，而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分，对于身体来说是最有益处的，食用起来也十分方便，省去了处理的时间和莲子怎么吃?生吃可以吗?百度知道

怎么煮莲子汤百度知道

知道莲子怎么煮烂，还需要了解莲子和什么比较搭，才能做出好吃营养的莲子汤。莲子汤的营养做法 1、木瓜银耳莲子汤材料：木瓜450克、干莲子20克、干银耳10克、冰糖60克。做法：先将干莲子，干银耳分别泡发，备用。木瓜去皮切块，银耳撕成小朵。广式红莲蓉蛋黄月饼南顺月饼粉、转化糖浆、刀唛花生油、枧水、去芯干红莲子、麦芽糖、细砂糖、刀唛花生油、泡莲子、煮莲子用水、新鲜咸鸭蛋、刀唛花生油、高度白酒 0 做过 Flora的小生活【红莲子的做法大全红莲子怎么做好吃家常做法】下厨房

干莲子该怎样煮，要去皮去芯吗，怎么去？百度知道

3、莲子的表皮全部脱落后，放在清水下将莲子冲洗干净，控净莲子上的水分，削掉莲子两端的莲脐，用竹签捅出莲子芯，最后再用清水冲洗干净即可使用。如果买到的干莲子已经去掉外皮，则可以将干莲子用温水泡至发软，然后再直接进行第3步的操作就可以第1步新鲜莲蓬第2步拨出莲子第3步将拨出的莲子洗干净刚入锅中蒸熟熟，蒸10 第4步蒸好后就可以吃了，可以配番茄酱也可以配炼乳蒸莲子的做法提供了详细的大图正宗的蒸莲子家常做法和步骤图，知道如何做蒸莲子，让蒸莲子更美味。蒸莲子的做法和步骤图解蒸莲子怎么做好吃菜谱大全乐做菜

【莲子】莲子的功效与作用孕妇能吃莲子吗莲子怎么吃亲子

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以晒干的莲子怎么去壳先把莲子洗干净，然后放在刚烧开的热水里，加点碱，搅拌融化，再小火煨一会儿，然后把莲子倒出来使劲搓，莲子皮就会很快脱落。莲子是莲的干燥成熟种子。睡莲科的。裴景森分布在中国的北方和南方省晒干的莲子怎么去壳百度知道

干莲子怎么去壳，从家里带了一些莲子，可是却不知道怎么去

一，去红衣的方法，锅中烧开水，加食用碱，放入莲籽仁，边煮沸边检查煮沸的情况，至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离，再胳膊清水透冷，在透冷时不断搅动，皮全去掉后捞出即可。二，将去红衣的莲籽，放入热水中煮，见莲籽头部微开，捞出稍干后，用知乎有问题，就会有答案

百度安全验证

吉林大学医院三甲全国第61 干莲子的正确食用方法主要有直接食用、泡茶饮、打粉、煎汤内服、煮粥，建议日常适量食用干莲子。 1、直接食用：干莲子是新鲜莲子晾晒、干燥而成，可以洗净后直接食用，但不建议吃太多，干莲子比较硬，吃太多容易 1、莲子心治便秘：用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。 2、莲子心治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱（磨，冲），连心麦冬三钱。水煎服。（《温病条辨》情宫汤） 3、莲子心降压：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张莲子心的功效与作用莲子心的用法用量和使用禁忌中药360

鲜莲子的吃法新鲜莲子怎么保存百度知道

鲜莲子的吃法新鲜莲子怎么保存新鲜的莲子可以做：莲子南瓜汤，红豆莲子汤，南瓜莲子粥，银耳莲子粥，莲蓉馅，莲子猪肚汤等【莲子南瓜汤做法】材料：莲子100克，红枣50克，南瓜150克。辅料：蜂蜜少许。步骤：1、干莲②治劳心咯血、吐血莲子心七个，糯米二十一粒。上为末。酒调服。（《续易简方论》莲心散） ③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。 ④治失精久虚漏泄莲子心一撮，辰砂(朱砂)一分。为末。每服二钱，空心白汤下。莲子心【中药】【中医百科】

干的黑色莲子怎么剥开？百度知道

用冷水泡将干了的黑莲子放到盆子里面，加入大量冷水之后，浸泡一段时间，之后，可以用手轻轻将莲子壳剥开，露出白色的莲子。这种方法，稍微有点慢，但是，也是很奏效的。去红衣不过，剥壳的莲子还不能直接煮粥，最好将里面的红衣也去掉。可以 3道莲子养生粥，防燥助眠，日常可多吃 1百合莲子粥百合，有养阴、清心安神的作用，用新鲜的百合搭配莲子煮粥，可以提升养心安神的效果，具体做法如需：材料：莲子25g、新鲜百合20g，红豆10g，糯米100g，冰糖适量。做法：莲子洗净取芯，百合洗净去蒂莲子怎么吃有助于睡眠？教你3道食疗方，改善睡眠质量百家号